Top 10 klasičnih koktela na svijetu
TOP1: Margarita
Bogat ukus, sa posebnom aromom svežeg voća i tekile, kiselo slatkastog ukusa, veoma osvežavajući.
Mjesto rođenja: Meksiko
Sastojci: 40ml tekile, 20ml Cointreau Orange vina, 20ml soka od zelenog limuna
Recept: Uzmite koktel tanjir, umočite krišku limuna u šolju, premažite je solju, umočite u sloj "slane kreme", dodajte kockice leda u 3 sastojka, dobro protresite, sipajte u koktel tanjir i poslužite.
Margarita koktel: 1949. godine Sjedinjene Države su održale nacionalno takmičenje koktela. Jean Durasa, barmen iz Los Angelesa, prijavio se na takmičenje. Ovaj koktel je njegov pobednik. Nazvao ga je koktel Margarita u čast svoje pokojne ljubavnice, Margarite. Godine 1926. Jean Durasa je otišao u Meksiko i zaljubio se u Margaritu, a Meksiko je postao njihovo romantično mjesto. Međutim, kada njih dvoje krenu u lov u divljinu, Margaret biva pogođena zalutalim metkom i završava u naručju svog ljubavnika Jean Durasa. Stoga je Jean Durasa koristio tekilu, meksičko nacionalno vino, kao osnovno vino za koktel, koristio je kiseli okus limunovog soka da predstavi gorčinu u svom srcu, a slanu kremu da simbolizira suze sjećanja. Danas je Margarita postala reprezentativni koktel tekile dok je popularna u barovima širom sveta
TOP2: Singapurski remen
Okus je slatko-kiseo, sa pulsirajućim gaziranim gasom i voćnim vinom.
Mjesto rođenja: Raffles Hotel, Singapur
Singapurski koktel sling nastao je u čuvenom hotelu Raffles, koji je zapadnjacima poznat kao "egzotično orijentalno misteriozno mjesto". Ngiam Tong Boon, kineski barmen porijeklom sa ostrva Hainan, izumio je ovaj svjetski poznati koktel u Long Baru hotela Raffles 1910. godine. Takozvani "Sling" se odnosi na tradicionalnu, popularnu mješavinu pića u Sjedinjenim Državama, obično napravljen od žestokih pića, vode i šećera. Sling se, također, pametno homofonično prevodi kao "zapovjednik". Prema drevnoj tradiciji, ispijanje Ling Ling vina u dugom baru može baciti ostatke ljuski od kikirikija na pod, što je čudo za Singapur, koji je poznat po svojim strogim zakonima!
Sastojci: 40ml džina, 20ml višnjeve rakije, 30ml soka od limuna, 10ml soka od nara, 1 injekcija bitera Angstra, ohlađena soda voda
Priprema: Pomiješajte sve sastojke osim sode sa ledom i dobro protresite u šejkeru, a zatim sipajte u Fancy čašu i na vrh dodajte ohlađenu sodu. Ukrasite višnjom i kriškom ananasa.
TOP3: Bloody Mary
Boja je jarko crvena, ukus je slan i sladak, veoma jedinstven.
Mjesto rođenja: Harry's New York Bar u Parizu
Sastojci: 50 ml votke, 10 ml limunovog soka, sveže mleveni biber u zrnu, so, 2 kapi tabasko sosa, 4 kapi Worcester sosa, 120 ml soka od paradajza
Priprema: Uzmite dugačku čašu, dodajte kockice leda i sipajte sve sastojke osim soka od paradajza, dobro promiješajte, zatim ulijte sok od paradajza dok se čaša ne napuni, ponovo promiješajte i na kraju ukrasite štapićima celera ili cijeli škampi. Dvije riječi, čudno!
Bloody Mary: Izgleda zabrinjavajuće crveno i krvavo, ali ima ukus zdravog koktela s puno soka od paradajza. Sol, crni biber, čili sos, čili sos i drugi začini dodaju se da zamene praznični doručak, baš kao i uživanje u salati. U stvari, to je Bloody Mary. Sredinom{0}} vijeka, pod vladavinom engleske kraljice Marije I, veliki broj protestanata je bio proganjan da bi oživjeli katolicizam. Ljudi su je zvali "Blood Mary". Tokom zakona o zabrani 1920-30, barovi su kreirali ovaj usijani koktel, nazvavši ga "Blood Mary".
TOP4: Gin Fizz
Okus je osvježavajući, a tekstura stimulirajuća
Mjesto rođenja: Sjedinjene Američke Države
Sastojci: 50ml džina, 20ml soka od limuna, 10ml Biteri soka od nara, ohlađena soda voda
Priprema: Sipajte sve sastojke osim soda vode u šejker čašu sa kockicama leda. Snažno i neprekidno protresite. Sipajte u čašu za Long Drink. Dodajte soda vodu dok se čaša ne napuni.
TOP5: Manhattan Wine
Izmislila ga je majka slavnog britanskog premijera Winstona Churchilla, okus je jak i direktan, pa je poznat i kao "muški koktel"!
Mjesto rođenja: Manhattan, SAD
Sastojci: 40 ml kanadskog viskija, 20 ml vermuta, 2 bočice Angstra bittera (gorki liker od encijana i gorke narandže)
Priprema: Sve sastojke sipajte u čašu napunjenu kockama leda. Dobro promiješajte i sipajte u posudu za koktel. Završite sa višnjom.
Manhattan koktel: Od samog nastanka koktela ljudi piju ovaj koktel, nikad ne zaboravljaju njegov ukus, bez obzira u kom baru, ovaj koktel je uvek omiljen kod gostiju, pa je poznat i kao "Kraljica koktela", što je koktel sa Menhetna. Legenda kaže da je stvaranje Manhattana (Manhattan Cocktail) vezano za Manhattan, New York, SAD. Jeany, majka bivšeg britanskog premijera Winstona Churchilla, bila je četvrtina Amerikanka iz Bruklina u New Yorku i istaknuta ličnost u društvenim krugovima New Yorka. Navodi se da je izmislila koktel kako bi zabavila goste u klubovima na Menhetnu koji su organizovali zabave za predsedničke kandidate koje ona podržava.
TOP6: Seks na plaži
Okus je kiselkast i sladak, blago začinjen na votku
Mjesto rođenja: petak na Dan zahvalnosti
Sastojci: 30ml votke, 30ml likera od breskve, 60ml soka od ananasa, 60ml soka od brusnice
Priprema: Sipajte sve sastojke u šejker, protresite sa ledom, a zatim sipajte u dugu čašu i eto!
TOP7: Tequila Sunrise
Pomiješan sa raznim svježim voćnim sokovima, punog voćnog okusa. Zajedno sa jedinstvenom ljutom tekilom, nakon ispijanja, retroukus je beskrajan
Mjesto rođenja: Sjedinjene Američke Države
Sastojci: 60 ml tekile, 100 ml soka od pomorandže, 10 ml soka od limuna, 20 ml Biteri soka od nara
Priprema: Pomiješajte tekilu, sok od narandže i limuna sa kockicama leda, dobro promućkajte u šejkeru i sipajte u dugačku čašu, zatim polako dodajte sok od nara na vrh čaše, lagano promiješajte i poslužite.
Tequila Sunrise koktel: Tequila Sunrise je najpoznatiji koktel baziran na tekili. Jarko crveno sunce izlazi na meksičku ravnicu koja je prepuna kaktusa, ali je izuzetno pusta
I obasjao ravnice Meksika. Snažan miris agave Tequila Sunrise podsjeća na meksički jutarnji sjaj.
TOP8: Aleksandar
Okus je sladak i blago ljut, te ima jaku aromu kakaa, posebno pogodan za piće prijateljica
Mjesto rođenja: Ujedinjeno Kraljevstvo
Recept: Rakija 1/3, Creme de Cacao 1/3, šlag 1/3, kardamom u prahu (može se izostaviti)
Priprema: Pomiješajte kockice leda, malo kakao paste, šlag i francusku rakiju, procijedite i poslužite
TOP9: Suhi Martini
Oštar ukus!
Mjesto rođenja: Kalifornija, SAD
Sastojci: 50ml džina, 10ml suvog vermuta
Priprema: Pomiješajte džin i vermut sa kockama leda u šejkeru i dobro promućkajte. Sipajte u posudu za koktel. Ukrasite maslinom.
TOP10: Gibson
Okus je pikantniji od Dry Martinija, a djevojke koje su nove koktele trebale bi ga izbjegavati. Što se momaka tiče, ne propustite priliku da budete cool.
Mjesto rođenja: Sjedinjene Američke Države
Sastojci: 50ml džina, 10ml suvog vermuta
Recept: Slično kao kod suvog martinija, pomešajte džin i vermut sa kockicama leda u šejkeru, pa sipajte u posudu za koktel i ukrasite narezanim lukom.
Nemojte imati na umu da su gore navedene rang-liste podložne promjenama
Mi smo KKS, profesionalni proizvođač barskog posuđa i bavimo se ovom industrijom već skoro 20 godina, ako trebate kupiti srodne proizvode, vrlo rado ćemo Vas uslužiti, kontaktirajte nas. |