Osnovna oprema za barmena:
1. Bar kašika
Mikser za koktele. Obično je jedan kraj račvast, može se koristiti za račvanje kriški limuna i trešanja; Jedan kraj je u obliku kašike, a zatim možete promiješati vino ili zgnječiti sastojke. Efekat duge kašike meri se kao jedna čajna kašika.
2. Shaker
Za sastojke koktela koji se ne miješaju dobro. Postoje dve vrste šejkera, jedan se zove Boston šejker, za dva komada, ispod staklenog šejkera, vrh nije samo na sedištu, kada se mogu koristiti dva. Drugi standardni šejker je trodelni, pored donjeg sedišta postoji i separator leda, a zatim se dodaje poklopac, kada je potrebno prvo pokriti separator leda, a zatim dodati poklopac da se izbegne prelivanje tečnosti. Koristite princip, prvo stavite led, a zatim stavite ostale sastojke, vrijeme mućkanja duže od 20 sekundi je prikladno. U suprotnom, led će početi da se topi, što će razblažiti ukus. Otvorite i očistite odmah nakon upotrebe.
3. Ledeni čekić
Alat za razbijanje velikih kockica leda.
4. Muddler
Postoje različiti stilovi, veliki se obično koristi s čašama za miješanje; Manju verziju pojilica koristi kao ukras. Jedan kraj štapića je lukovičasti i koristi se za gnječenje šećerne mente u napitku. 5. Mjerno staklo MeasureCup (DoubleJigge)
Mjerna posuda s jednom glavom s dva kraja od 11/2 unce i 1 unce, najčešće korištena. CorRscrew CorRscrew Zavijač za vino. Obično oštrim nožem, kako bi se glatko izrezao pečat vina; Dio spirale, dužina i debljina umjerene je važno razmatranje.
6. Squeezer
Cjedilice za limun, nezaobilazne za barmena. Ne postoji poseban oblik, sve dok je zgodan za rukovanje i lak za vađenje soka. Ako je količina velika, sok se može unaprijed iscijediti, a u principu ga ne treba odlagati predugo kako bi se osigurala svježina.
7. Ice BucKet
Držanje leda u posudi za led može usporiti otapanje leda.
8. Cjedilo (separator leda)
Uparite sa čašom za miješanje. Prilikom točenja pića postavljen je krug spiralne čelične žice kako bi se spriječilo da se kockice leda ili sjemenke limuna kovitlaju u čašu, tako da se filter može primijeniti na čaše za miješanje različitih veličina.
9. Pourer
Nakon otvaranja pokrijte otvor boce da kontrolišete protok vina.
10. Ice Scoop
Mere za led se koriste za držanje zdrobljenog ili napuklog leda. 11. Rezervni dijelovi za etiketu vina (CocrtailPin)
Uglavnom se koristi za umetanje trešanja, maslina, uljepšavanja koktela, nježnih i malih.
Tumačenje imenica
| Mi smo KKS, profesionalni proizvođač barskog posuđa i bavimo se ovom industrijom već skoro 20 godina, ako trebate kupiti srodne proizvode, vrlo rado ćemo Vas uslužiti, kontaktirajte nas. |