1. Standardni šejker
Britanski standardni šejker sastoji se od tri dijela: kućišta, filtera za led i poklopca. Prema kapacitetu, postoje različite specifikacije kao što su 250 ml, 350 ml i 530 ml.
2. Bostonski šejker
Američki bostonski šejker je poseban alat za fensi barmen zbog brzog i praktičnog rada. Sastoji se od dvije konusne čaše, koje su staklena čaša za miješanje i tijelo lonca od nehrđajućeg čelika, ili kombinacija dva tijela lonca od nehrđajućeg čelika različitih promjera.
3. Miješane čaše za vino
Čaša za miješanje vina je visoka, debela čaša širokih grla, kapaciteta 16-18 oz. Često se kombinuje sa suženim telom od nerđajućeg čelika da bi se formirao američki bostonski šejker ili u kombinaciji sa bar kašikom i filterom za led.
4. Jigger/Measure
Uređaj za mjerenje vina je alat koji se koristi za mjerenje sadržaja vode u vinu. Postoje dvije vrste materijala: nehrđajući čelik i staklo. Najčešći kapaciteti gornjeg i donjeg kraja merne čaše od nerđajućeg čelika su 28 ml i 42 ml.
5. Bar kašika
Barska kašika je barmenski alat sa drškom nalik na šraf, duga kašika koja se koristi za mešanje alkohola. Po dužini se također dijeli na velike, srednje i male modele.
6. Cjedilo
Filter za led je alat za filtriranje kockica leda. Izrađen je od nerđajućeg čelika. Često se koristi u kombinaciji s američkim šejkerom ili čašom za miješanje. Postoje dvonožni, četveronožni i beznogi tipovi. ili čašu za koktel.
7. Squeezer
Sokovnik se posebno koristi za cijeđenje voća poput limuna, pomorandže, pomorandže itd. koje je bogato sokom.
8. Ice Scoop (lce Scoop)
Lopate za led su napravljene od nerđajućeg čelika ili plastike i koriste se za vađenje kockica leda iz korita za led ili posuda za led.
9. Ice Clips (lceTongs)
Stezaljke za led se često koriste za držanje kockica leda ili ukrasa za piće, a uglavnom su napravljene od nehrđajućeg čelika.
10. Ice Pick (lce Pick)
Šipka za led je alat koji se koristi za odvajanje kockica leda.
11. Ice Bucket (lce Bucket)
Posuda za led služi za držanje kockica leda ili za hlađenje kada gosti piju bijelo vino i šampanjac. Izrađen je od nerđajućeg čelika i ima različite specifikacije i veličine.
12. Bar nož
Nož je napravljen od nerđajućeg čelika i koristi se za rezanje voća i ukrasa za piće.
13. Daska za rezanje
Daska za rezanje je napravljena od plastike i koristi se sa nožem za rezanje voća i ukrasa za piće.
14. Nož za čišćenje (Zester)
Nož za čišćenje je poseban nož za guljenje linearnih kora limuna.
15. Muddler
Štap za prešanje je poseban alat za ceđenje soka u čaši za mešanje, a napravljen je od drveta ili plastike.
16. Slama
Slamke su slamke za piće koje su pogodne za goste da piju ledena pića ili napitke velikog kapaciteta.
17. Mješalica
Štap za miješanje se obično stavlja u Colin ili visoku čašu s kockama leda kako bi gosti mogli promiješati napitak u čaši.
18. Koktel štapić
Koktel znak za ukras.
19. Coaster
Podmetač je izrađen od papira i kože. Koristi se za čaše ili flaširana pića. Ima funkcije ljepote, upijanja vode i protiv klizanja.
20. Sipač za sokove
Boce za sokove su plastične posude s izljevima za točenje soka i drugih bezalkoholnih pića.
21. Squeeze Bottle
Lonac za sokove je plastična posuda za sirup, bjelanjak i druge sirovine.
22. Pourer
Izljev je umetnut u otvor boce, što olakšava kontrolu protoka prilikom točenja. Usnik je izrađen od nerđajućeg čelika ili plastike, a dijeli se na tri tipa: spori, srednji i brzi.
23. Naopako nadole sipač
Izljev za vino se ubacuje u otvor vinske boce, a vinska boca se okreće naopako i postavlja na stalak za vino. Pritisnite prekidač na mlaznici za vino da brzo i precizno istečete kvantitativno vino. 30 ml po izlazu je uobičajena specifikacija.
24. Vadičep
Vinski nož je poseban alat za otvaranje vina.
25. Otvarač za konzerve
Otvarač konzervi je poseban alat za otvaranje konzervi.
26. Bar Blade
Odvijači za zatvaranje flaša se koriste za otvaranje čepova boca sa sodom i pivskim bocama.
27. Glass Rimmer
Kutija za slani obod je poseban alat za pravljenje čaša sa obodom soli i čaša sa šećernim rubom. Napravljen je od plastike i može se otvarati i zatvarati.
28. Držač začina
Ornament kutija je poseban alat koji se koristi za držanje ukrasa. Napravljen je od plastike i može se održati svježim.
29. Bar Caddy/držač za salvete
Kutija za slamke/salvete je alat za držanje malih predmeta kao što su slamke, štapići za miješanje, maramice itd. zajedno radi lakšeg pristupa.
30. Bar Tray
Pladnjevi su pribor za posluživanje vina.
31. Pepeljara
Pepeljara je posuda za držanje cigareta i čađi.
32. Bar Mat
Prostirke za bar su plastične prostirke koje se prostiru po radnom prostoru unutar šanka. Stavite šejkere, čaše za miješanje i gotova pića na šank prostirku, koja ne samo da može biti vodootporna, već i štiti šank (posebno drvenu šipku).
33. Podna mat
Podna prostirka je plastični tepih koji se prostire na podu radnog prostora u baru, koji ne samo da može spriječiti klizanje, već i spriječiti slučajno ispuštanje i razbijanje staklenih i vinskih boca.
34. Mašina za mlečni šejk
Aparat za mlečne šejkove uglavnom se koristi samo za mešanje milkšejkova (napitak pomešan sa svežim mlekom i sladoledom), a može se koristiti i za zamenu pića pripremljenih mućenjem i mešanjem.
35. Blender
Blender je električni alat sa rotirajućim nožem velike brzine, koji se često koristi za pripremu svježih voćnih napitaka, poput "mlijeka od papaje".
36. Ekstraktor za sok
Sokovnik je alat za cijeđenje svježih sokova, kao što su sok od lubenice, sok od pomorandže itd.
37. Mašina za drobljeni led
Drobilica leda je alat za mljevenje kockica leda u granule. Kada koristite blender za pravljenje pića, obično se koristi drobilica za led.
38. Ice Maker (lce Cube Machine)
Ledomat je mašina koja pravi kockice leda. Različiti modeli ili marke ledomata imaju različite oblike kockica leda. Uobičajeni oblici uključuju kvadrate, krugove, oblate i pravokutne šipke. Četvrtaste čvrste kocke leda se ne otapaju lako i pogodne su za upotrebu u baru. Izbor ledomata se uglavnom određuje prema kapacitetu ledomata za proizvodnju leda u 24 sata.
39. Draft Machine
Mašina za točeno pivo je rashladni sistem koji istiskuje točeno pivo iz bačve točenog piva. Mašina za točeno pivo sastoji se od tri dela: plinske boce, rashladne opreme i bureta za vino.
40. Grijač za kafu
Grejač za kafu je alat koji održava gotovu kafu na određenoj temperaturi.
