Sastojci potrebni za tradicionalnu moskovsku mazgu nisu komplikovani, samo Ginger Beer (pivo od đumbira/voda od sušenog đumbira), votka i sok od limete.
Ali autentična moskovska mazga mora koristiti bakrenu šolju. Morate pripremiti ovu šolju. Ne govorite ništa, ovu šolju morate imati, i ne štedite novac, sve bakrene ploče su krive, pa smo posebno kupili šolju od čistog bakra (zaista skupo).
Što se tiče formule, to je također izuzetno jednostavno. U stvari, u osnovi je blizak džinu i toniku. Za svaku šoljicu dugog pića od 300 ml:
45 ml votke
15ml soka od limete/limete za ukras
Suha voda od đumbira/dopuna piva od đumbira
Kako bismo pojednostavili rad, biramo suhu vodu od đumbira. Izbor votke je prirodno blizak originalnom Smirnoffu, pokušajte da ne koristite druge
Osim uređaja za mjerenje vina potrebna nam je i barska kašika, inače vino neće biti ravnomjerno izmiješano, a okus će biti neugodniji.
Radi praktičnosti, izrežite dvije 1/8 kriške limuna. Naravno, možete iscijediti i 15 ml soka od limete.
Bacite ga u bakrenu šolju i izgnječite gnječilicom da dobije sok. Na ovaj način dobija se sok od limuna.
Pripremite kockice leda, što više to bolje, samo napunite šolju. Ova vrsta dugog pića ne zahtijeva više kockica leda. Mali komadi leda koji se izrezuju mogu se puniti, a posuda za led se može poslužiti i kod kuće.
Zatim nakon cijeđenja možete ubaciti kockice leda.
Sljedeći korak je dodavanje 45 ml votke.
Ubacite barsku kašiku na dno, promiješajte i pomiješajte prvo limunov sok i votku, zatim polako sipajte vodu sa sušenim đumbirom uz rub, a zatim lagano podignite šipku kako biste pospješili što nježnije miješanje vina i unesite kriška limete gore.
Gotovi ste, ovo vino je zaista jednostavno i zgodno za napraviti. Najvažnije je da ukus nije loš.
Kineski proizvođači Smirnoff Moskva mule šolja - KKS (chinabarproducts.com)
Kineski proizvođači dugih žlica od nehrđajućeg čelika - KKS (chinabarproducts.com)
Kineski proizvođači koktel muddlera od nehrđajućeg čelika - KKS (chinabarproducts.com)