Julepi od metvice su izvorno stvoreni na američkom jugu i usko su povezani s kulturom juga Sjedinjenih Država. Džulep od mente je popularno piće na sportskim događajima u regionu, kao što je Kentucky Derby gdje se svake godine poslužuje preko 100,000 džulepa od mente.

Julep od mente je klasičan burbon koktel osvježen svježom mentom i jednostavnim sirupom. Tradicionalno se poslužuju u kositarskoj ili srebrnoj šolji (koja se često naziva džulep šolja), koja treba da se drži za ivicu kako bi se šolja zaledila. Ako pravite džulep od mente kod kuće i nemate čaše za džulep pri ruci, slobodno ih poslužite u highball čaši, dvostrukoj staromodnoj čaši, rocks staklu ili Collins čaši.

3 savjeta kako napraviti najbolji koktel od džulep od mente

1. Koristite visokokvalitetni burbon. Pošto je burbon jedina tečnost u džulepu od mente, ukus koktela će u velikoj meri zavisiti od vrste burbona koju koristite. Burbon viski iz Kentuckyja je odličan izbor—i osvojit će vam dodatne bodove ako ste na zabavi u Derbiju—ali bilo koja vrsta burbon viskija će vam pomoći.

2. Napravite jednostavan sirup unaprijed. Ovo piće treba poslužiti ledeno, tako da ne želite da dodajete svoj jednostavan sirup dok je još topao iz šerpe. Pokušajte da napravite sirup unapred, tako da ga imate u frižideru kada vam zatreba. Naučite kako napraviti jednostavan sirup po našem receptu ovdje.

3. Koristite drobljeni led. Zdrobljeni led ima najveću površinu, tako da će se najbrže zamrznuti vanjska strana stakla. Za tradicionalni džulep od nane, zgnječen – umjesto na kockice ili obrijan – dat će vam najbolje rezultate.

1

U čašu za serviranje stavite listove mente i jednostavan sirup i miješajte mudlerom ili drvenom žlicom dok ne zamiriše; ovo oslobađa okuse mente u sirup.

2

Dodajte burbon i izdašnu porciju mrvljenog leda. Pospite grančicom mente i odmah poslužite.